Най-големи страни, които изнасят и внасят ориз

Оризът е много важно зърно, което се консумира като основна храна в много части на света от голяма част от човешката популация. Оризът се отнася до семената на вида Oryza sativa от Азия или от вида Oryza glaberrima в Африка. След захарна тръстика и царевица, оризът е третата най-произведена селскостопанска стока в света.

История на ориза

Дивият ориз, предшественик на опитомения ориз, вероятно е роден в Австралия. Първият ориз е бил опитомен преди около 8, 200 до 13, 500 години в долината на Перлената река в Древна Китай. Оттук, отглеждането на ориз се разпространява в Югоизточна Азия и Южна Азия. Европейската колонизация помогна да се въведе ориз в Европа и Америка.

Производство на ориз

През 2012 г. в света се произвеждат около 738, 1 милиона тона ориз. Около 162, 3 милиона хектара земя са били предназначени за отглеждане на ориз през същата година. През 2012 г. 4, 5 тона на хектар е средният добив на ориз от фермата.

Износ на ориз

Развиващите се страни са основните играчи в световната търговия с ориз. Само около 1% от произведения в света ориз се търгува. На развиващите се страни се падат около 83% от износа и 85% от вноса на ориз. Докато много страни са значителни вносители на ориз, само пет държави са основните износители на ориз. Класирането на тези страни по обем на износа на ориз се е променило значително през годините. През 2002 г. Тайланд, Виетнам, Китай, САЩ и Индия, петте най-големи износители на ориз в намаляващ ред на изнасяните количества, са отговорни за около три четвърти от световния износ на ориз. През 2010 г. обаче трите най-големи износители са Тайланд, Виетнам и Индия. До 2012 г. Индия стана най-големият износител на ориз в света, докато Тайланд се свлече на трето място след Виетнам. Трите страни съставляват 70% от световния износ на ориз.

Според последните данни за 2016/2017 г. петте основни държави износители на ориз в света са Индия, Тайланд, Виетнам, Пакистан и Съединените щати в намаляващ ред на изнасяния ориз. Основният сорт ориз, изнасян от Индия, е ароматният сорт басмати. Тайланд и Виетнам се специализират в износа на оризовия сорт Жасмин.

Най-големите нации за внос на ориз

Според последните данни най-големите вносители на ориз в света са Китай, Нигерия, Европейския съюз, Саудитска Арабия и Филипините. Китай е водещ в света по вноса на ориз чрез внос на 5, 000, 000 тона ориз през 2016/17.

Най-големи страни, които изнасят и внасят ориз

ранг	Държава-износител	Количество на изнесения ориз (2016/17), в 1000 метрични тона	Държава на импортиране	Количество внесен ориз (2016/17), в 1000 метрични тона
1	Индия	10300	Китай	5000
2	Тайланд	10000	неотчетен	2871
3	Виетнам	5800	Нигерия	1900
4	Пакистан	4200	Европейски съюз	1850
5	Съединени щати	3550	Саудитска Арабия	1550
6	Бирма	1500	Филипини	1400
7	Камбоджа	1000	Кот д'Ивоар	1350
8	Уругвай	850	Иран	1050
9	Бразилия	650	Индонезия	1000
10	Аржентина	550	Ирак	1000