Най-големи страни от консумацията на фъстъци (фъстъци)

Фъстъците, известни като фъстъци, могат да бъдат класифицирани като зърнено бобово или маслодайни култури поради високото си съдържание на масло. Орехът обикновено се отглежда в тропическите и субтропичните райони и е важен както за големите, така и за малките търговски производители. Световното производство на фъстъци се е увеличило средно с 20% през последните 10 години. През 2017/2018 г. са произведени 45, 3 милиона метрични тона, което е увеличение от 43, 1 милиона тона през предходния сезон, което води до 5% увеличение. Най-големите производители на фъстъци в света са Китай, Индия, САЩ, Нигерия и Сенегал. Тази статия се фокусира върху най-големите потребители на фъстъци в света и техния модел на потребление.

Най-големи страни, консумиращи фъстъци

Китай

Китай е не само водещ производител на фъстъци, но и най-добрата страна-потребител. През 2017/2018 г. той произвежда приблизително 18, 5 милиона метрични тона на ядките или 41% от общото световно производство и изнася около 7%, изразходвайки останалите. През 2016 г. страната е консумирала 17, 3 милиона метрични тона, което представлява потребление на глава от населението от 12, 11 кг спрямо 13, 45 кг. Най-голямото потребление за пет години е регистрирано през 2016 г., като преди това е регистрирал сравнително плосък модел на потребление. За да се отговори на голямото търсене на фъстъци, Китай през 2016 г. 170012 метрични тона черупкови орехи.

Индия

Индия е втората по големина страна, консумираща фъстъци след Китай. Той е и вторият по големина производител и най-големият износител на ядки. Индия е регистрирала променливо ниво на потребление през петгодишния период, започващ през 2012 г. През 2016 г. страната е консумирала 5.6 милиона тона фъстъци, което е увеличение от 4.0 милиона тона през предходната година. Индия разчита на местното производство, за да отговори на голямото търсене и не е сред най-големите вносители на фъстъци. През 2016 г. страната е изнесла над 600 000 метрични тона ядки или 29% от общия износ на думи.

Нигерия

На Нигерия се падат около 7% от световното производство на фъстъци, същото като САЩ. Повечето от произведените в страната ядки се консумират на местно ниво. Нигерия е третият по големина потребител на фъстъци през 2016 г., след като е консумирала приблизително 3 милиона метрични тона. Нивото на потребление като цяло е равномерно през последните четири години с незначителни различия.

НАС

В САЩ и Нигерия се падат по 7% от световното производство на фъстъци. Въпреки това, САЩ консумират малко по-малко фъстъци в сравнение с Нигерия. През 2016 г. в страната бяха консумирани 2, 3 милиона метрични тона фъстъци в сравнение с 2, 6 милиона тона през предходната година. САЩ са едни от най-големите износители на фъстъци в света, които представляват 18% от световния износ през 2016 г. Износът е основно в Европейския съюз и част от Азиатския континент.

Значението на фъстъците

Фъстъците се считат за 13-та най-важна хранителна култура в света и четвъртият най-важен източник на хранителни масла. Също така е важен източник на растителен протеин. Въпреки че са малки по размер, фъстъците играят жизненоважна и важна хранителна роля и имат невероятни ползи за здравето. Фъстъците съдържат витамин В3, който увеличава паметта и мангана, което е от жизненоважно значение за регулирането на кръвната захар.

Най-големи страни от консумацията на фъстъци (фъстъци)

ранг	Държава	Потребление (MT)
1	Китай	17371242
2	Индия	5627940
3	Нигерия	3000025
4	Съединени щати	2313684
5	Индонезия	1310520
6	Виетнам	669618
7	Бразилия	329803
8	Мексико	203355
9	Южна Африка	136168
10	Канада	95797