Всичко за баската култура

Култури по света: баските

Баските са етническа група, която предимно живее по френско-испанската граница, близо до брега на Бискайския залив в региона на Западна Пиренеи. В административно отношение. историческата „баска държава“ попада в рамките на настоящите административни граници на Баската автономна област и Навара в Испания и на отдел „Пиренески атлантики“ във Франция. Основните градове на баската държава са Билбао, Сан Себастиян и Витория-гатез в Испания. Има общо над два милиона и половина милиона души, които се самоопределят като баски. Повечето от тези хора живеят в Испания и Франция, в допълнение към значителна диаспора на баските, която присъства в определени групи народи в Северна и Южна Америка. Например баското наследство се счита за неразделна част от културното наследство на Република Чили. На север има поне 50 000 души в САЩ, които твърдят, че имат баски.

Повечето баски практикуват римокатолицизъм, а в района се намират някои от най-влиятелните християнски мисионери в света, като Франсис Ксавие и Игнатий Лойола. Културата придава първостепенно значение на семейните обиталища на баската земя, които обвързват хората в предполагаема национална общност. Традиционните права на наследство подчертават неделимостта на семейната земя и следват първородството, при което най-възрастното мъжко потомство е възложено да поддържа целостта на семейната ферма.

кухня

Баската кухня е свързана с, но различна от по-широката иберийска кулинарна култура на техните съседи. Характеризира се например с щедри размножения на домати от Новия свят и червени чушки, въведени преди векове. Традиционното баски готвене често се отличава с месо на скара, или риба и различни ястия от месо. Може би най-известната баска яхния е "Marmitako", вид яхния от риба тон, която се приготвя бавно с лук, картофи и, разбира се, обичайната употреба на домати и червен пипер. Баското небце се влияе в еднаква степен от продуктите на морето и сушата. Регионът е известен и с уникалното си разнообразие от сайдер, наречено „Баски ябълка“, и многото му „къщи за ябълково вино“, в които може да се ползва.

език

Баският език е един от малкото оцелели езици в Европа, който не е свързан с индоевропейската езикова група. Това доведе до широко разпространено мнение, че баските са сред едно от коренните народи на Европа. Баският език ( Euskara в баския език) има централно място в културното въображение на баските. Името на баската държава в баския е Euskal Herria, което означава етимологично „баски говорител“, което, грубо преведено на английски език, би било „мястото, където се говори баски език“.

Състояние на културата

Баската езика е използвала непрекъснато намаляващо през 19-ти и 20-ти век. Едва сега, в резултат на по-новите баски сепаратистки и сепаратистки движения в Испания, използването на баски на първи език се е увеличило. Във Франция езикът все още се сблъсква с непрекъснат спад по отношение на броя на ораторите. Езиковият въпрос беше в центъра на дълго, понякога насилствено, сепаратистко движение, продължаващо повече от 30 години в Испания. В своята диаспора много баски съобщават, че днес говорят баски вкъщи. Въпреки това навсякъде по света, където живеят тези хора, баският език е изправен пред заплахата от пасивност на културата и изчезване, като доминиращата асимилация на езика идва с повишен натиск от глобализацията и медиите.

Препоръчано

Кои страни никога не са били завладявани от Великобритания?
2019
Кой град има най-дългата метро система?
2019
От кои държави произхождат френските имигранти?
2019