Индийска култура, обичаи и традиции

Индийската култура често се счита за колектив от една обща група от различни култури, които произхождат от индийския субконтинент в тясна връзка един с друг, а не като хомогенна културна традиция. Произходът на тези култури, които се развиват в речните равнини на днешните независими държави от Индия, Пакистан, Бангладеш и Непал, датират от 2-ро хилядолетие преди Христа. Днес диаспората на народите от индийски произход е разположена във всички краища на света. По-долу ще бъдат разгледани някои от ключовите аспекти на индийската култура.

Изкуства и език

Древният индийски класически език, наречен санскрит, е един от най-ранните индоевропейски езици, които се развиват. Епиците на Махабхарата, Рамаяна, класическите пиеси, написани от съдебните поети от началото на първото хилядолетие, граматическите трактати на Панини, както и безброй произведения на лиричната поезия, текстове за държавното изкуство и сценичните изкуства, са написани на санскрит. Модерните индийски езици, като хинди, бенгалски, тамилски, урду и манипури, имат свои уникални и значими литературни традиции, които датират от много векове. Хинди е най-често срещаният език, който се говори в Индия по отношение на носителите на езика.

Индия има една от най-ранните схоластични традиции на систематичното изучаване на сценичните изкуства. Natyasastra, 2 000-годишен санскритски текст, описва пет системи за класифициране на музикални инструменти. Най-старите запазени примери за индийската музика са мелодиите на Самаведа, написани в ранните години на първото хилядолетие пр. Хр. Сложните "стенописи", които са фрески, намерени в различните древни структури по дължината и ширината на страната, свидетелстват за превъзходната техническа експертиза на скулпторите и занаятчиите на Индия през годините.

Философия и религия

Многобройни значими религиозни традиции, които се развиха в Индия, днес станаха световно важни. Те включват индуизъм, будизъм, джайнизъм и сикхизъм. Междувременно християнството и ислямът, с техния източник от Близкия изток, са оказали дълбоко влияние върху развитието на индийските културни практики. Всъщност и двете чуждестранни религиозни традиции се практикуват широко в региона в продължение на много векове. Като такива, те едва ли могат да се разглеждат като по-малко неразделни от местните религиозни традиции на субконтинента на културата като цяло.

В Индия са се развили множество философски традиции. По-специално, 6-те училища на ведическата философия и 4-те училища на философията на Хетеродокс, сред които най-известният е будизмът, са включени сред тях. Индия има и много древна традиция на атеистичната мисъл. Една от най-известните от тях е материалистичната философска школа, наречена Карвака, която е развита през 6 век пр. Хр.

Храни и напитки

Индийската кухня варира значително в различните региони и етнически общности. Някои значими кулинарни традиции са кухнята Mughlai, Rajasthani и Kashmiri на север. Хлябът на основата на пшеница е основният продукт на север и запад, докато оризът преобладава като основно нишесте на юг и изток. Кухните Udupi и Chettinad са специалитети на юг. Източна Индия е известна със сравнително повече не-вегетариански ястия, особено тези, които включват сладководни риби. Всъщност всяка държава-членка на Република Индия има свои собствени кулинарни практики и много от тях споделят много общо с храните от съседните държави Непал, Пакистан и Бангладеш. За да илюстрира ситуацията, храната на Западна Бенгалия и Асам е по-сходна с храната на Бангладеш, отколкото с храната на Северна или Южна Индия. Кашмирската храна има повече афинитет към ястия в Пакистан и Иран, отколкото в кухнята от други части на Индия.

Индия има сложна гама от вариации, когато става въпрос за десерти на млечна основа. Регионът не е много известен с това, че има голяма част от "културата на сирене", но специално поколение сладък крем, наречено Kheer, е било почитано през поколенията. Бенгал и Утар Прадеш, от друга страна, са известни със своите специални препарати от сладкиши. Поради религиозните табута, производството на алкохол в Индия не е толкова широко разпространено, колкото и другите особености на неговата кухня. Въпреки това, почти всички региони имат свои специфични местни алкохолни сортове, като Mahua Bengal, Chhang на Meghalaya и Bhaang на Северна Индия. Индия има най-голямата популация от вегетарианци в света и се развиха редица кулинарни традиции, които се гордеят със строго вегетарианския си статус. Сред тях е кухнята на Udupi на западния бряг на Южна Индия и храна Jain на Северозападна Индия.

Препоръчано

Кои страни никога не са били завладявани от Великобритания?
2019
Кой град има най-дългата метро система?
2019
От кои държави произхождат френските имигранти?
2019