Най-добрите страни, произвеждащи захарно цвекло в света

Захарното цвекло, сортовете от обикновеното цвекло, съдържа богата концентрация на захароза в корените си и по този начин се използва за производство на захар в търговската мрежа. Растението на захарното цвекло расте само в умерената зона на света, за разлика от захарната тръстика, която расте в субтропичните и тропическите зони.

Описание на завода

В захарно цвекло има корен, който е коничен, месест и бял. Над корените растат розетки от листа. Захарта, произведена чрез фотосинтеза, се съхранява в корена на растението. Листата на растението е блестящо зелено и нараства до около 14 инча височина. Широките листа растат от короната на цвекло в сноп.

Отглеждането на захарно цвекло

Захарното цвекло изисква почва, богата на органични вещества, особено хумус, и запазва добра част от влагата. Въпреки че културата може да се отглежда в тежки глинести или песъчливи почви, идеалната почва за отглеждане на захарно цвекло е песъчлива глинеста почва. Тъй като отглеждането на дълбочина от 30, 5 до 38, 1 cm е необходимо, наличието на подпочвен слой от чакъл или твърда скорбяла не е желателно почвени свойства за отглеждане на захарно цвекло. Най-желателна е температура в интервала от 15 до 21 ° С. Ако липсват съоръжения за напояване, валежите от 460 mm са оптимални.

Производство на захарно цвекло

През 2013 г. са събрани 250, 191, 362 метрични тона захарно цвекло. Русия е най-големият производител с 39, 321, 161 тона производство. В световен мащаб средният добив на реколтата е 58, 2 тона на хектар. Чили имаха най-продуктивните ферми за захарно цвекло с добив от 87, 3 тона на хектар. Франция, САЩ и Германия са другите три най-големи производители на захарно цвекло в света.

Използване на захарно цвекло

Коренът на захарното цвекло е 20% захар, 5% пулп и 75% вода. Захарта на захарното цвекло е от първостепенно значение, а пулпата, оставена след екстракцията на захар, се използва като храна за животни. Вторичните продукти от тази култура включват меласа и целулоза и това добавя още 10% стойност към културата с пари в брой.

В много страни захарното цвекло се използва за приготвяне на алкохолни напитки. Захарният сироп, приготвен от захарно цвекло, се използва като подслаждащо средство в сандвичи и други хранителни продукти. Обезлесената меласа от цвекло често се използва като продукти против заледяване на пътищата през зимата от пътните власти в Северна Америка. Химикали като уридин и бетаин се произвеждат като странични продукти при преработката на захарно цвекло. Захарните цвекло също са важна култура за цикли на сеитбообращение.

Най-добрите страни, произвеждащи захарно цвекло в света

ранг	Държава	Производство на захарно цвекло (в милиони тона), 2013 г.
1	Русия	39.2
2	Франция	33.6
3	Съединени щати	29.8
4	Германия	22.8
5	Турция	16.5
6	Китай	12.1
7	Украйна	10.8
8	Полша	10.6
9	Египет	10.0
10	Великобритания	8.0
11	свят	250, 2