Перуанският народ - култури по света

описание

Като мултиетническа страна, разположена в Западна Южна Америка, Перу се състои от местни етноси, както и от множество чуждестранни групи, последните от които са обитавали страната през последните пет века. Преди испанските конквистадори да колонизират страната през 16-ти век, Перу е бил дом на американските индианци, негови коренни жители, в продължение на няколко хилядолетия (с някои оценки, датиращи още от 6000 пр. Хр.). Днес американските индианци съставляват около 30% от демографската картина на Перу. По време на испанския колониален период голям брой испанци и африканци влязоха в страната. След като Перу се превърна в независима нация през 1821 г., се наблюдава прогресивно нарастване на имиграцията на европейски граждани, особено от Испания и Италия, и в по-малка степен от Франция, Германия, Балканите и Великобритания. Към края на 19-ти век значителен брой китайци и японци също влязоха в страната през Тихия океан. Испански (или по-конкретно перуански испански) се говори като първи език от около 84% от перуанското население. Няколко местни езика обаче все още се използват днес. Най-забележителен сред тях е кечуа, за който днес се говори от около 13% от населението. В резултат на асимилирането на различни етноси в страната се използва терминът „перуански“, който се отнася по-скоро за националност, отколкото за етническа принадлежност, подобно на термина „американски“ в Съединените щати.

архитектура

Архитектурата на Перу има дълга история, датираща от времето на древния Перу преди около 14 000 години и обхващаща империята на инките (1130-1530 г.), испанското завладяване на империята на инките и колонизацията (1532-1821) и ера на републиканска Перу (1821-настояще). Един от начините за изследване на дългата и напрегната история между американците и конкистадорите е чрез архитектурата на колониалния период. През този период испанските конкистадори, в желанието си да развиват отношенията си с американските индианци, изграждат църкви, тъй като християнството се възприема като най-важната форма на бъдеща комуникация между двете общности. В резултат бяха изградени няколко църкви с изящни фасади и интериори. Забележителна сред тях е катедралата Куско (чиято конструкция отнема около 65 години, започваща през 1559 г. и завършваща през 1654 г.) и църквата Санта Клара ( Iglesia y Convento de Santa Clara ). Бароковите влияния на 16-ти век могат да се видят в строителството на манастира Сан Франциско ( Convento de San Francisco ) и фасадата на Националния университет на Свети Антонио игумен в Куско ( Национален университет на Сан Антонио Абад дел Куско ), Съвсем наскоро един забележителен пример за перуанската архитектура от 20-ти век е изложен в Plaza San Martín (завършен през 1921 г.), публично пространство, разположено в перуанската столица Лима.

кухня

Перуанската кухня е известна със своята дълга и мултикултурна история. Той се разглежда като пример за „фюжън кухня“. заради това, че е амалгамация на традиционната кухня на района с цената, донесена от имигрантите от Европа, Западна Африка и Азия. Царевицата, картофите и бобовите култури са едни от най-важните традиционни продукти на перуанската кухня. Испанските конквистадори донесоха ориз, пшеница и европейско месо, а именно говеждо, свинско и пилешко месо. Традиционните храни, като например киноа („индиански ориз“) и чили пипер, видяха възраждането на кулинарните интереси на местните жители. Ceviche, ястие от морски дарове, приготвено от прясна сурова риба, потопена в цитрусови сокове и след това подправено с люти чушки, е популярно ястие, популярно в цяла Латинска Америка. Ястието произхожда от Перу и всъщност е национално ястие на страната.

Културно значение

Може би най-голямата и най-забележителната забележителност на перуанската култура е тази на Мачу Пикчу. Това съществуващо място на инките от 15-ти век се намира на 7 970 фута над морското равнище. Мачу Пикчу (испански за „Стара планина“) е включен в списъка на новите седем чудеса на света и е включен в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство. Мястото дълго оставаше непознато за испанските колонисти, тъй като било изоставено от инките и преоткрито няколко века по-късно. Това е най-посещаваният туристически обект в Перу и в резултат на това генерира значителни приходи за перуанското правителство. В света на спорта перуанският национален отбор по футбол отдавна е сила в световната сцена, а музиканти от страната отдавна са известни с уменията си, особено струните и дървените играчи.

Заплахи

Въпреки че американското население намалява по време на испанската инквизиция (от 5-6 милиона на 600 000) поради инфекциозни заболявания и открити убийства, днес те съставляват над 30% от перуанското население. Връзката между латиноамериканците и американците остава стабилна. Въпреки че в Перу се наблюдава икономически растеж, който през последните години възлиза на 30%, бедността в страната продължава да бъде твърд проблем. Според съобщенията много бедни деца са отпаднали от образователни програми (временно или постоянно), за да подкрепят семействата си. През последните няколко десетилетия не се наблюдава значителна имиграция в страната, въпреки че Перу в миналото е била страна на имигранти. През последните десетилетия повече от 2 милиона перуанци са емигрирали, главно в Съединените щати, Испания и Аржентина, и до голяма степен поради икономически стимули.